[요리교실]
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닭으로 만든 빵^^ 닭도리탕, 닭안심구이, 닭다리 튀김, 닭강정, 닭고기 샐러드 등 닭요리법은 다양하지만
Date : 2009-05-10
Name : 박주희 File : 13.jpg
Hits : 1145
박주희 선생님의 요리교실 >>이태리요리의 Torta Di Pollo Tritto Con Salsa Di Rosmarino

요리사진만을 보고는 어떤 요리인지 짐작이 가시나요?
사진만을 보면 모카빵같지 않나요?
닭으로 만든 빵^^
닭도리탕, 닭안심구이, 닭다리 튀김, 닭강정, 닭고기 샐러드 등
닭요리법은 다양하지만
이런 요리법은 처음 보신 분들이 많으실 겁니다.
만드는 과정은 조금 귀찮을 지도 모르지만
만들고 나면 뿌듯함이 느껴지는 요리랍니다.

 
 닭안심 400g, 레몬즙 1T, 설탕 1½T, 간장 1½T, 우스터소스 1T, 계란 2개, 빵가루 30g, 밀가루 ⅔T, 양파 80g 소스- 올리브유 1T, 백포도주 1T, 굴소스 1½T, 꿀 ⅔T, 로즈마리 ¼t, 오레가노, 후추
 
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