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중국요리의 마늘볶음밥
Date : 2009-05-10
Name : 여경옥 File : 8.jpg
Hits : 1596
 




  

     
      

        
 
          여경옥선생님의 요리교실 >> 중국요리의 마늘 볶음밥
        

        
 
          
        

        

          
        

        
 
          
        

        
 
           
            
            

              
 
                
              

              
 
                 
                  

                    
 
                      
                       
                        
마음 가뿐한 토요일오후.

                          푹 쉬어야지 하고 마음 먹고 집에 들어가니 출출합니다.

                          라면이나 끓여먹을까?

                          아니야. 그래도 밥이 좋지....

                          냉장고를 열어보니 장을 봐놓은 게 아무것도 없습니다.

                          어쩌지......

                          이럴 때... 냉동실에 얼려놓은 밥 한공기를 꺼내어

                          맛있는 볶음밥 한그릇. 어떨까요?

                          간편하고 맛있는 엄청간단, 재료 간단, 마늘 볶음밥입니다.

                      		
                    

                  

                		
              

              
 
                
              

            

            
          		
        

        
 
           
        

        
 
           
            
            

              
 
                
              

              
 
                 밥1공기, 
                  마늘 5개, 대파 15g, 완두콩 20g, 계란 2개, 식용유 2술, 소금 약간 
              

            

          		
        

        
 
            
        

        
 
           
            
            

              
 
                
              

              
 
                
              

              
 
                  마늘은 몸에 매우 유익하나 생 걸로 먹으면 냄새가 나서 피하는 경우가 
                  많다. 

                  그러나 튀겨서 익혀 놓으면 특유의 냄새가 나지 않으므로 어린이도 먹을 수 있다.

                  볶음밥에 사용하는 밥은 약간 되게 만든다.

                  계란이 완전히 익은 후 밥을

                                                                                            
                                        		
                                    

                                
                            
















                            

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2009-05-10

                                            
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