[케이크&쿠키&빵]
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바나나빵
Date : 2009-05-11
Name : 관리자 File : 40.jpg
Hits : 740
요리재료
박력분2컵, 베이킹파우더 2ts, 넛맥가루 1/2ts, 무염버터(실온에 둔 것) 2/3컵, 황설탕 1컵, 달걀 2개, 잘 익은 바나나 3개
요리법
1. 오븐은 163℃로 예열해 두고 팬에 기름을 바른다.
2. 밀가루, 베이킹 파우더, 넛맥, 소금 1/2ts를 함께 체에 친다.
3. 버터와 설탕을 함께 휘저어 크림모양으로 만든다. 달걀을 한 개씩 더해 가며 잘 섞는다. 짓이긴 바나나를 넣고 잘 섞는다.
4. ③에 ②의 가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
5. 틀에 ④붓고 45분정도 오븐의 윗칸에 넣어 굽는다. 윗부분이 노릇해지면 윗부분의 색이 너무 진해지지 않도록 호일을 느슨히 덮어준다. 꼬치로 중앙을 찔러보아 깨끗하면 된다.
6. 팬에서 옮기기 전에 5분정도 그냥 놔둔다. 철망위에 놓아 식힌다.
요리 노하우
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관리자
2009-05-11
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