요리재료
루프사(Ruf) 모양틀쿠키믹스１팩, 버터 250g, 계란 1개, 루프사(Ruf) 아몬드오일 5방울, 버터 25g, 계란 1개, 아몬드가루 125g, 슈가파우더
요리법
1. 구울 온도로 맞추어 오븐을 미리 켠다. 

2. 준비된 쿠키팬에 유산지를 깔아둔다.

3. 모양틀 쿠키믹스 기본반죽을 준비한 후 아몬드가루와 아몬드오일을 넣고 가볍게 섞는다. 

4. 반죽을 1cm의 굵기에 가래떡 모양으로 늘인후 4~5cm 간격으로 자른다. 양끝을 뾰족하게 만들고 반달모양으로 구부린후 유산지를 바닥에 깔은 쿠키팬에 놓는다. 

5. 예열한 180~200도 오븐에 넣어 12~15분간 굽는다. 

6. 케익식힘망에 얹어 차갑게 식힌후 슈가 파우더를 뿌려 장식한다.
요리 노하우
슈가파우더만 뿌리지 말고 기호에 따라 아래와 같이 변형가능. 

슈가파우더 + 바닐라설탕 1봉 + (단맛나는) 계피가루 조금