월남쌈만들기

(소스)

멸치액젖,양파간것,레몬 간것(식초),땅콩 다진것,청.홍고추 다진것,마늘다진것,깨,설탕(과일통조림국물)



1.야채(숙주,양배추,오이,깻잎,상치,양파,파인애플 통조림,

양송이슬라이스,비트채썬것,맛살,토마토)를 채썰거나

한입크기로 썰어 큰 접시에 둘러놓던지 아니면

모두섞어서 두면된다.

2.전골냄비에 물을 끓여 쇠고기를 살작익히고 월남쌈피를 살짝 데쳐 부드러워지면 개인접시에 펴서 야채위에 익힌 고기를 얹고 소스를 뿌려 돌돌 말아 싸먹으면 끝내줍니다.

3.그 물에 (물이 모자라면 생수를 보충해서)칼국수를 끓여 김치랑 곁들이면 우리나라 입맛에 딱 맞는다.

음료는 사이다를 곁들인다.

처음 먹을 때는 별 맛을 모르는데 3번째부터는 참맛을 의미하게 된다.우리나라김치 먹는 것처럼 개운하고 자꾸만 먹고 싶어진다.