저는 저 나름대로 만들어 봤습니다. 제가 너무 좋아하는 요리라서 그냥 생각나는 데로 해봤는데요, 가족들이 좋아하더라구요. 참고하는데 도움이 되셨음 좋겠네요.



준비물 : 숙주, 깻잎, 파, 당근, 파프리카(홍색, 노란색)

양배추, 표고버섯, 영콘(통조림)

닭가슴살, 맛살, 슬라이스 햄.

파인애플(통조림), 사과.

소스 : 핫 칠리소스, 스위트 칠리소스, 스테이크소스

(마트에 휘시소스가 없어서, 귀찮기도 하고

해서 그냥 기존의 소스를 사용했습니다.)

rice paper(저는 함지쌈이라는것을 이용했는데, 특유

이상한 냄새가 나더라구요 ㅡㅡ;)



만들기 : 야채와 사과는 전부 길이 5cm 정도로 채썹니다.

표고버섯과 영콘은 끓는 물에 살짝 데치구요.

(표고버섯 채썰기)

숙주는 다듬어 데치지 않고 그대로 이용,

맛살은 반으로 잘라 얇게 찢습니다.

슬라이스햄도 2cm 너비로 자르고,

닭가슴살은 그릴에 굽습니다 (이때 와인 조금과,

후추를 뿌려줍니다.) 식으면 얇게 찢어줍니다.

파인애플은 먹기좋게 자릅니다.



위의 재료들을 그릇에 둥글게 담아 놓고,

뜨거운 물을 준비한뒤, rice paper를 놓으면 됩니다.

소스는 취향대로.... 저는 휘시소스를 사용하지 않았

는데 그런데로 괜찮더라구요.

라이스페이퍼를 끓는물에 담근뒤, 야채와 소스를 얹

어 먹음 끝~~