[나만의 요리비법]
횟집에서 먹고 남은회 처리비결 |
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Date : 2003-04-04
Name : 초보아줌마
Hits : 2469
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가끔 아주가끔 외식이라도 할려면 횟집엘 가는데 먹다보면 꼭 회가 남더라구요 그럴땐 랩봉지를 가게에서 얻어다가 집에가져가서 즉시 랩을펼쳐 회한장한장 따로 랩에 싸서 즉시 회가 상하기전에 냉동실에 넣었다가 다음날이나 아니면 갑작스런 손님이 오실때 냉동실에서 꺼내어 즉석으로 밀가루 반죽하여 튀기면 정말 정말 맛있는 광어 또는 우륵 퇴김이 돼죠 여기에 소스<간장+약간의 설탕+오렌지(집에 오렌지가 없을땐 오렌지쥬스나 귤도 괞찮아요)+식초> 를 곁들인다면 좋은 요리가 될꺼예요
그리고 이 요리는 꼭 먹기위한것 보다 부부사이의 사랑을 표현하는 일이랍니다(아내는 앞치마를 두르고 금방금방 튀긴 회튀김을 소스에찍어 옆에서 구경하는 신랑 입에 넣어주면 절로 사랑이 솥죠 ㅋㅋㅋㅋ ~~~ 아유 숙스러워라 )여기에 포도주 한잔이면 정말 완벽한 일식집이겠죠 또다른 요리가 생각나면 담에 또 올릴께요 |
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Name |
Date |
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초보아줌마
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2003-04-04 |
2469 |
