[소스]
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사우전드아일랜드소스
Date : 2009-05-11
Name : 관리자 File : 103.gif
Hits : 736
요리재료
마요네즈 70g, 스위트피클 5g, 백후추 1g, 삶은 달걀 1/2개, 토마토케첩 20g, 양파 20g, 소금 2g, 레몬주스 1/4컵, 피망 10g
요리법
1. 양파, 피망, 피클, 삶은 계란들을 약 0.3cm정도로 다진다.
2. 다진 양파는 소금에 절여서 소창에 짜준다.
3. 믹싱볼에 다져놓은 재료를 모두 담고 마요네즈, 레몬주스 또는 식초, 토마토케첩, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
요리 노하우
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관리자
2009-05-11
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