요리재료
닭안심 8조각, 소금, 후추, 파프리카 약간씩, 튀김기름 약간, 달걀1개, 우유 1큰술, 콘 후레이크 1컵, 토티야 8개, 양상치, 토마토1개

허니 머스터드 드레싱 : 마요네즈 4큰술, 머스터드 2큰술, 꿀 2큰술, 식초 2큰술
요리법
1. 드레싱을 만든다.

2. 가늘고 길쭉한 모양의 닭안심을 소금, 후추, 파프리카로 간을 한 다음 튀김가루, 달걀 + 우유, 콘후레이크의 순으로 골고루 묻혀 기름에 바삭하게 튀겨낸다.

3. 양상치와 토마토는 먹기 좋게 잘라 놓는다.

4. 토티야를 팬에 따뜻하게 구운 다음 접시에 놓고 양상치, 토마토, 너겟을 얹은 뒤 드레싱을 골고루 뿌려 둥글게 말아서 싸먹는다.

토티야 

1.후라이팬에 구워서 김오른 찜통에 찐다.

2. 호일에 2∼3장씩 싸서 오븐에 굽는다.

3. 남은 것도 먹을 양만큼 나눠서 냉동 보관한다.
요리 노하우