닫기

[요리책 소개]
게시글 보기
요리선생 김하진이 차린 손님상
Date : 2009-05-10
Name : 관리자 File : 3.jpg
Hits : 1578
 

  

     
      

       
       
        
 
           
            

          		
        

        
 
           
        

        
 
           
            

              
 
                 
                  
  송년회, 
                    신년 모임, 명절 등 크고 작은 모임이 잦은 때. 간단한 재료로, 독특한 맛이 나는 요리, 누구나 맛있게 
                    먹을 수 있는 우리 음식으로 특별한 손님상을 차려보고 싶은 주부들의 마음에 쏙 들만한 요리책이 나왔다. 
                     

                  
문화센터와 
                    TV 요리 프로그램 등에서 가장 인기 있는 김하진 선생이 손님 치를 때 장만하면 좋은 4계절 음식 120가지를 
                    골라, 간단한 재료로 독특한 맛을 내는 그만의 30년 요리 노하우를 속속들이 공개해 책을 펴냈다. 

                  
  너무 
                    복잡할 것만 같아 평소에 엄두 내지 못했던 요리를 손쉽게 만들 수 있도록 재료의 가짓수를 줄이고 조리법을 
                    간단하게 바꾼 것이 김하진식 요리의 가장 큰 특징. 

                  
  이 
                    책에 소개된 요리를 그대로 따라 하다보면 주재료에 따라, 내고자 하는 맛에 따라 어떤 양념을 언제, 어떻게 
                    넣어야 할까를 스스로 터득할 수 있다. 섬세한 맛을 내는 김하진식 양념 사용법과 맛내기 요령, 평범한 재료로 
                    만들어도 제대로 대접받았다는 느낌이 들 수 있게끔 하는 음식 모양내기의 아이디어도 담았다. 누가 만들어도 
                    똑같은 맛을 낼 수 있게 만든 정확한 레시피는 간단한 조리 과정법과 함께 이 책의 가장 큰 장점이다. 음식마다의 
                    독특한 제 맛을 잘 살릴 수 있는 그만의 노하우를 만나보자.

                		
                 
                  

                  
 

                  
● 
                     4·6배판 변형 / 올 컬러 

                  
 
                    216쪽 / 12,000원 

                		
              

            

            
 

            
 

            
 ● 
              저자 소개

            

                                                                                            
                                        

                                    

                                
                            

















                            

                                코멘트 쓰기
                                                                                                                                    

                                    코멘트 쓰기
                                    
                                        
                                        
                                        
                                    
                                    
                                        

                                            
                                                

                                                    

                                                        
                                                         
                                                    

                                                    
 글쓰기

                                                

                                            		
                                        

                                    
                                

                            


                            

                                

                                    

                                    

                                        수정                                        삭제                                    

                                

                                

                                    

                                    

                                        글쓰기                                                                                                                        
                                                                                목록보기
                                                                            

                                
                                                                
                            

                            
                        
                    
                
            
        
    
    

    










                

                
                
                
                
                
                
                
                                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                







                

                    

                    
                    
                    
                    비밀번호
                    
                    확인
                    닫기