´Ý±â

[±Ã±ÝÇÑ ¿ä¸®Àç·á]
°Ô½Ã±Û º¸±â
¼Ò½º | Å丶Åä¼Ò½º
Date : 2009-05-12
Name : yum File : 22.jpg
Hits : 2419

Àß ÀÍÀº Å丶Å並 ÀÔ¾È °¡µæÈ÷ º£¾î¹°¸é ±× »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ¿ì¸®ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸±¸¾îÁØ´Ù. ¸Àµµ ÁÁÁö¸¸ Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº »öÀº °­·ÄÇÔÀ¸·Î ³ª¸¥ÇÑ ¿ì¸®ÀÇ ÀÏ»óÀ» ÀÚ±ØÇÑ´Ù.

ºñŸ¹Î A.C°¡ dzºÎÇÑ Å丶ÅäÀÇ ¿ø»êÁö´Â ³²¹ÌÀÇ À×Ä«ÀÌ¸ç ½ºÆäÀÎ ¼±¿øµé¿¡ ÀÇÇØ À¯·´À¸·Î ÀüÇØÁ³À¸³ª óÀ½¿£ µ¶ÀÌ µç °ÍÀ¸·Î ¾Ë°í Àå½Ä¿ëÀ¸·Î¸¸ ¾²¿´´Ù°íÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±× ÈÄ ÁöÁßÇؿ丮¿¡ ºü¸¥ ¼Óµµ·Î ÀÀ¿ëµÇ¸ç ÀÌÅ»¸®¾Æ¿ä¸®ÀÇ ÁÖÀç·á°¡ µÇ¾ú´Ù. Å丶Åä´Â »ýÀ¸·Î »ø·¯µå¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²À̸ç ÁÖ½º, ¼Ò½º, ÄÉøµî ¿©·¯¸ð·Î ¾²¿©Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÍÀº Ç÷³Å丶Åä(¿ì¸®³ª¶óÀÇ Å丶Åä¿Í ´Þ¸® °¼¸§ÇÏ°Ô »ý±ä)¸¦ ž翡 ¸»·Á ¿Ã¸®ºê±â¸§¿¡ ÀúÀåÇÏ¿´´Ù°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¶§ »ø·¯µå ȤÀº Å丶Åä¼Ò½º¿¡ ³Ö¾î ±× ¸ÀÀ» µ¸¿ì±âµµÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ³²ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â ¸ÀÀÖ´Â Å丶Åä »êÁö·Î À¯¸íÇϸç Å丶Åä¼Ò½ºÀÇ ¹ß»ýÁöÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.

µÎ ¹ø° ¼Ò½ºÀ̾߱â-Å丶Åä¼Ò½º
ÇÇÀÚ, ½ºÆÄ°ÔƼ, ±×¶óÅÁµîÀÇ ÀÌÅ»¸®¾Æ¿ä¸®¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â Å丶Åä¼Ò½º´Â ¾î´À»õ ¿ì¸®¿¡°Ô Ä£¼÷ÇÏ´Ù. Å丶Åä¼Ò½º´Â Á¶¸®¹ýÀÌ Á¶¸®»ç¿Í Áö¿ª¿¡ µû¶ó °¢¾ç°¢»öÀ̸ç Áï¼®¿¡¼­ ¸¸µç Å丶Åä¼Ò½º´Â Å丶Åä ƯÀ¯ÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ °¡µæÇÏ´Ù. ¶ß°Å¿î Å丶Åä¼Ò½º´Â ÆĽºÅ¸³ª º£ÀÌÅ·ÇÏ´Â ¿ä¸®¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ°í ´Ù¸¥ ¼Ò½º¿Í È¥ÇÕÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ¶ÇÇÑ Âù Å丶Åä¼Ò½º´Â »ý¼±À̳ª À°·ù¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â ÀüÅë ÀÌŸ®¼Ò½ºÁßÀÇ Çϳª·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á¦Ã¶ÀÇ Å丶Åä°¡ ³¯ ¶§¶óµµ ¼Ò½º¸¦ ¸¸µé·Á¸é ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ´ã±Å ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü¾ß ÇÏ´Â°Ô ¹ø°Å·Î¿ì¹Ç·Î ÀÌ¹Ì ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü Åë¿¡ ³Ö¾î ÆÄ´Â °ÍÀ» »ç¼­ ¾²¸é Æí¸®ÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿©·¯ °¡Áö ÷°¡¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¼Ò½º·Î È°¿ëÀÌ °¡´ÉÇÔÀ¸·Î °¢ÀÚÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â ¼Ò½º·Î ¸¸µé¾îº¸ÀÚ.



Å丶Åä¼Ò½º ¸¸µé±â
Àç·á
Åë¿¡ µç Å丶Åä 1kg
¿Ã¸®ºê±â¸§ 2TS
¾çÆÄ Àß°Ô ´ÙÁø °Í 2TS
¸¶´Ã 1ÂÊ
¿À·¹°¡³ë 1/2ts
º£ÀÌÁú 5-6ÀÙ
¼³ÅÁ ¾à°£
¼Ò±Ý. ÈÄÃß°¡·ç ¾à°£
1. ¿ì¹¬ÇÑ ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê±â¸§À» µÎ·ç°í ¾çÆĸ¦ »ì¦ ºº°í ÁþÂöÀº ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î ŸÁö ¾Ê°Ô ºº´Â´Ù.
2. ÆÒ¿¡ ²ÀÁöºÎºÐÀÌ ¾ï¼¾ °ÍÀ» ¶¼¾î ³½ Å丶Å並 À¸±ú¾î³Ö´Â´Ù. À̶§ Åë¼Ó¿¡ ¸»°£ ±¹¹°ÀÌ ³Ê¹« ¸¹À¸¸é Á» µû¶ó¹ö¸®°í ±¹¹°µµ ÇÔ²² ³Ö´Â´Ù.
3. ¿À·¹°¡³ë, º£ÀÌÁú, ¼³ÅÁÀ» ÆÒ¿¡ ³Ö°í ²úÀδÙ.
4. ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ºÒÀ» ÁÙÀÌ°í 15ºÐ Á¤µµ ²ú¿© ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß°¡·ç·Î °£À» ÇÏ°í ºÒ¿¡¼­ ³»·Á ³õ´Â´Ù.



Ä¡Áî¿Í Å丶Åä¼Ò½º·Î ¸ÀÀ» ³½ Ææ³×

Àç·á(1ÀκÐ)
Å丶Åä¼Ò½º 100ml
°¡Áö 10g
º£ÀÌÁú 2ÁÙ±â
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 10ml
¸¶´Ã 1ÂÊ
Æĸ¶»êÄ¡Áî 30g
Ææ³× 200g
¾çÆÄ 20g
¾ç¼ÛÀ̹ö¼¸ 10g
¼Ò±Ý. ÈÄÃß ¾à°£
1. ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸¥ÆÒ¿¡ ¸¶´Ã, ¾ç¼ÛÀÌ, °¡Áö¸¦ ³Ö°í ºº´Â´Ù.
2. Å丶Åä¼Ò½º¸¦ ³Ö°í ¶Ñ²±À» µ¤°í Áߺҿ¡ Àº±ÙÇÏ°Ô °¡¿­ÇÑ ´ÙÀ½ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î °£ÇÑ´Ù.
3. »î¾Æ ³õÀº Ææ³×, º£ÀÌÁú, ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.
4. Á¢½Ã¿¡ ´ã°í ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Á ¾ñÀº ÈÄ º£Áú·Î Àå½ÄÇÑ´Ù.

ÄÚ¸àÆ® ¾²±â
ÄÚ¸àÆ® ¾²±â

ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â